របបអាហាររបស់ Ducan

របបអាហារ Dukan គឺជារបបអាហារមួយក្នុងចំណោមរបបអាហារ "កំពូលទាំង 10" ដែលមនុស្សរាប់លាននាក់ចូលចិត្ត។របបអាហារដែលទទួលបានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅដើមសតវត្សទី 21 នៅពេលដែលអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Pierre Dukan បានបោះពុម្ពសៀវភៅ "ខ្ញុំមិនអាចសម្រកទម្ងន់" ។នាងជាអ្នកដែលបានជួយមនុស្សរាប់ពាន់នាក់សម្រកទម្ងន់ ហើយក្លាយជាមនុស្សល្អបំផុតរបស់នាង។

• "ការវាយប្រហារ" (ការសម្រកទម្ងន់);
• "ការជំនួស" (ការសម្រកទម្ងន់);
• "ការបង្រួបបង្រួម" (ការបញ្ចប់បន្តិចម្តង ៗ នៃរបបអាហារ);
• "ស្ថេរភាព" (ការបញ្ឈប់របបអាហារ);

ភាពខុសគ្នាពីរបបអាហារជាច្រើនគឺថាបរិមាណអាហារដែលប្រើប្រាស់មិនមានកំណត់ទេ។ដោយបានយល់អំពីទិដ្ឋភាពនៃជំហានខាងលើ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីច្បាប់ណាដែលធានាការសម្រេចបាននូវគោលដៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌពេលវេលាដែលបានកំណត់។

គោលការណ៍និងច្បាប់នៃរបបអាហារ Dukan

វិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់ សិក្សា និងបោះពុម្ពផ្សាយដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិបារាំង មានរឿងសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែជាមូលដ្ឋាន។មានតែអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណដែលចង់បានប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ចាប់តាំងពីការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន (អានប្រូតេអ៊ីន) គឺពិបាកជាងការរំលាយខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដូចគ្នា រាងកាយចំណាយថាមពលដែលទទួលបានពីខ្លាញ់ដែលប្រមូលបានរួចហើយ។បន្ទាប់មក បន្លែលេចឡើងក្នុងរបបអាហារដែលជួយឱ្យរាងកាយមានជាតិសរសៃ និងវីតាមីន ។

ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវ វេជ្ជបណ្ឌិតបានជ្រើសរើសផលិតផលដែលបានណែនាំចំនួន 100 ដែលជួយឱ្យរាងកាយរក្សាលំនឹង ទទួលបានកម្រិតសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ ខណៈពេលដែលជួយសម្រកទម្ងន់។របបអាហារណាក៏ដោយ សុទ្ធតែតានតឹងសម្រាប់រាងកាយ ត្រូវការពេលវេលាដើម្បីសម្រេចបាននូវរាងស្លីម ដូច្នេះហើយ ឌុច កាន បានបែងចែករបបអាហារជាជំហានៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នា វិធីនេះយើងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។ការប្រយុទ្ធនឹងទម្ងន់លើសមួយជំហានទៅមួយជំហានគឺងាយស្រួលជាងការបញ្ឈប់ការញ៉ាំ។ប៉ុន្តែមុននឹងអ្នកចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវតាំងចិត្តដើម្បីទទួលបានលទ្ធផល ព្រោះដំណាក់កាលនីមួយៗមានន័យថាធ្វើតាមច្បាប់ច្បាស់លាស់ និងការសន្យាដែលបានធ្វើចំពោះខ្លួនអ្នក។

ច្បាប់សម្រាប់ដំណាក់កាលទាំងអស់។

• កាត់បន្ថយបរិមាណអំបិលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន;
• ផឹកទឹកច្រើនតែ - 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះ;
• បរិភោគអាហារប្រូតេអ៊ីនដោយមិនកំណត់បរិមាណនិងមិនគិតពីពេលវេលា;

ច្បាប់ត្រូវតែអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ លើកលែងតែការគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត និងសុខភាព។មិនអាចមានការលើកលែងផ្សេងទៀតទេ បើមិនដូច្នេះទេ លទ្ធផលដែលសម្រេចបាននឹងបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស ឬមិនរៀនសម្រេចវាទាល់តែសោះ។

Dukan បានបង្កើតប្រព័ន្ធពិសេសមួយ ដែលរាល់ព័ត៌មានលម្អិតតូចៗត្រូវបានយកមកពិចារណា។តើអ្នកចង់បានអ្វី? ប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេល 30 ឆ្នាំដើម្បីធ្វើអ្វីដែលអ្នកស្រលាញ់ អ្នកនឹងមិនអាចសម្រេចបានច្រើននោះទេ។វាគឺជារបបអាហាររបស់គាត់ដែលជួយកម្ចាត់ទម្ងន់លើសជារៀងរហូត។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ Dukan

ដូចជារបបអាហារណាមួយ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

• នៅក្នុងជំហានដំបូង ការសម្រកទម្ងន់លើសកើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថារាងកាយចំណាយថាមពលលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ការដុតខ្លាញ់សម្រាប់ការនេះ។លទ្ធផលលេចឡើងហើយអ្នកចង់បន្តប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ;
• ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារ អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានជីវជាតិ និងសុខភាពល្អ។
• អ្នកមិនចាំបាច់រៀបចំអាហារតាមរូបមន្តពិសេសទេ អ្នកមិនអាស្រ័យលើទីតាំង អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារពេលនៅផ្ទះ វិស្សមកាល ឬម៉ោងធ្វើការ។
• អ្នកមិនមានការគណនាថេរ តាមដានកាឡូរី ហើយក៏មិនមានកំណត់ក្នុងពេលញ៉ាំ និងបរិមាណរបស់វាដែរ។

ជាអកុសល ពិភពលោកមិនអំណោយផលទេ បើមានគុណសម្បត្តិ នឹងមានគុណវិបត្តិ បើមិនដូច្នេះទេ វាមិនមានតុល្យភាពទេ។គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារនេះគឺ៖

• បរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងរបបអាហារ ហើយនេះបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល និងភាពតានតឹងលើសរសៃឈាម តម្រងនោម និងថ្លើម។
• មាតិកាជាតិសរសៃទាបនៅក្នុងអាហារ (អានបញ្ហាជាមួយពោះវៀននិងរលាកក្រពះពោះវៀន);

ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន យកល្អគួរតែធ្វើតាមរបបអាហារក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានជំនាញក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ដោយសារប្រូតេអ៊ីនច្រើនចូលក្នុងខ្លួន ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតអាចត្រូវរំខាន។ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺកម្រិតទាបនៃអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។អ្វីៗគឺធ្ងន់ធ្ងរល្មមនឹងយកចិត្តទុកដាក់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនបានធ្វើទេ បញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរអាចនឹងកើតឡើង។ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ អ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន វិធីនេះរាងកាយអាចកម្ចាត់លទ្ធផលនៃការបំបែកប្រូតេអ៊ីនបានយ៉ាងងាយស្រួល។អ្នកក៏អាចទទួលទានវីតាមីន ឬវីតាមីនស្មុគស្មាញផងដែរ ដូច្នេះអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុចាំបាច់ដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមិនអាចទទួលទានបានក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

ដំណាក់កាលនៃរបបអាហារ Dukan

ពួកគេត្រូវបានគេហៅផងដែរថាដំណាក់កាលនៃរបបអាហារ Dukan ។ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើរបបអាហារត្រូវបានបែងចែកជា 4 ដំណាក់កាល: "ការវាយប្រហារ" - ដំណាក់កាលទី 1 ខ្លីប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងពេលតែមួយដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម។នាំឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សប្រហែល 2-3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការបាត់បង់ជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួន មិនសូវជាញឹកញាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃជាតិខ្លាញ់។សំខាន់សម្រាប់ការលើកទឹកចិត្ត។"ការជំនួស" - ដំណាក់កាលទី 2 ដែលត្រូវការដើម្បីសម្រេចបាននូវទម្ងន់ដែលបានគណនា អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនចំនួន 72 និងដំណាំបន្លែ 28 ប្រភេទត្រូវបានអនុញ្ញាតជាអាហារ។រយៈពេលនៃដំណាក់កាលត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើបរិមាណនៃទំងន់ដែលបានបាត់បង់ 1 គីឡូក្រាម - 1 សប្តាហ៍។"ការបង្រួបបង្រួម" - ដំណាក់កាលទី 3 គឺចាំបាច់ដើម្បីលុបបំបាត់ការតំរែតំរង់ដែលជាលទ្ធផលនៃរបបអាហារ (អានការឡើងទម្ងន់បញ្ច្រាស) ។បញ្ជីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមានផ្លែឈើ នំបុ័ង ឈីស និងផលិតផលដែលមានម្សៅ។2 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកអាចស្កប់ស្កល់ខ្លួនឯង និងញ៉ាំអ្វីដែលហាមឃាត់ និងមានកាឡូរីខ្ពស់។ជាធម្មតាក្នុងអំឡុងពេល "ជំនួស" និង "បង្រួបបង្រួម" ជំហានមនុស្សបាត់បង់ប្រហែល 400 ក្រាមក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ប៉ុន្តែដោយសាររបបអាហារនៅតែសម្បូរទៅដោយអាហាររបបអាហារមិនស្មុគស្មាញទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញភាពរំភើបលេចឡើងហើយអ្នកចង់នៅជាប់នឹងវា។"ស្ថេរភាព" - ដំណាក់កាលទី 4 អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយមិនឡើងទម្ងន់ប៉ុន្តែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់សាមញ្ញ: មួយថ្ងៃក្នុងចំនោម 7 មានតែអាហារប្រូតេអ៊ីនបរិភោគកន្ទក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយតែងតែឡើងជណ្តើរដោយគ្មានជណ្តើរយន្តឬជណ្តើរយន្ត។សង្កេតពេញមួយជីវិត ឬតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

បញ្ជីនៃអាហារ Dukan Diet មិនបញ្ចប់ត្រឹមអាហារ 100 នោះទេ។បន្ថែមពីលើបញ្ជីនៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅថ្ងៃ "ការវាយប្រហារ" នៃរបបអាហារ Dukan អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់:

• គុយទាវ Shirtaki ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីឫសនៃរុក្ខជាតិ konjac ដែលម្សៅត្រូវបានផលិតហើយបន្ទាប់មកផលិតផលត្រូវបានរៀបចំពីវា;
• ប្រេង (អូលីវផ្កាឈូករ័ត្ន rapeseed) ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗក្នុងដំណាក់កាលខាងក្រោម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ;
• Goji ដែលជាផ្លែប៊ឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម អាចទទួលទានបានក្នុង 2 ស្លាបព្រាបាយ។ដំណាក់កាល 1 ស្លាបព្រា;

នៅពេលអ្នកឈានដល់ដំណាក់កាលមុន "ជិះទូក" សូមមានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការបន្ថែម៖

• ម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រាបាយ;
• ម្សៅកាកាវដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ - 7-8 ក្រាម;
• ម្សៅទឹកដោះគោ - 30 ក្រាម;
• ផលិតផលសណ្តែក, ម្សៅ, ទឹកដោះគោជូរ, ទឹកដោះគោ, ទឹកជ្រលក់;
• ក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន;
• ទឹកដោះគោជូរ ជាការពិតដោយគ្មានជាតិស្ករ;
• សាច់ក្រកជាមួយសមាសភាពបសុបក្សី - 100 ក្រាម;
• មី Shirataki;
• ប្រេង (អូលីវ, បន្លែ, rapeseed) អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារក្នុងអំឡុងពេល "ការវាយប្រហារ" (ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ) និង "ជិះទូក" (1 tsp), "ការបង្រួបបង្រួម" (1 tbsp) ដំណាក់កាល;

កន្ទក់ជាទូទៅ

តើកន្ទក់ជាអ្វី? នេះគឺជាសំបកដែលជាសំណល់ពីការផលិតម្សៅ។ពេលខ្លះពួកគេនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់រាងកាយជាងម្សៅខ្លួនឯង។តម្លៃចម្បងរបស់ពួកគេគឺជាតិសរសៃដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូនិងវីតាមីន។ការបូកដ៏ធំសម្រាប់ពួកគេគឺថា វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយដូច្នេះពួកគេអាចបន្ថែមទៅសាឡាត់ នំដុត ភេសជ្ជៈ ត្រី និងសាច់។ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងមួយ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយស្រូវសាលី និង rye មួយ។ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាគួរតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនីថាមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ជាងប្រហែល 2 ដងរួចទៅហើយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃកន្ទក់៖

• beta-gluten ជួយកាត់បន្ថយបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយ ហើយនេះគឺជាការបូកដ៏ធំមួយសម្រាប់យើង អារម្មណ៍នៃភាពធ្ងន់បាត់ សរសៃឈាមកាន់តែស្ទះ។
• មាតិកាសេលេញ៉ូមជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីន;
• ជាតិសរសៃអាហារដែលមិនរលាយក្នុងទឹកក្រពះ សម្អាតក្រពះ។
• មាតិកាកាឡូរីស្រាលរបស់វាកាត់បន្ថយតម្លៃកាឡូរីសរុបនៃចាន។
• kefir ជាមួយ bran អាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ អារម្មណ៍ឆ្អែត + សំអាតរាងកាយ;

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកក្រពះ ឬមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងក្រពះពោះវៀន វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ ព្រោះរបបអាហារអាចមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

ដំណាក់កាលវាយប្រហារ

ក្នុងដំណាក់កាលនេះ រាងកាយនឹងតានតឹងព្រោះតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអាហារ។ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងអំឡុងពេលដំណាក់កាលនេះរាងកាយបាត់បង់ទំងន់យ៉ាងសកម្មដូច្នេះរយៈពេលនៃដំណាក់កាលនេះត្រូវបានកំណត់។ប្រសិនបើអ្នកចង់កំណត់ឡើងវិញ៖

• ពី 0 ទៅ 5 គីឡូក្រាម។- មួយ, ពីរថ្ងៃ;
• ពី 5 ទៅ 10 គីឡូក្រាម។- ពីរ, បីថ្ងៃ;
• ពី 10 ទៅ 20 គីឡូក្រាម។- ប្រាំប្រាំពីរថ្ងៃ;
• ពី 30 គីឡូក្រាម។- 7-10 ថ្ងៃ;

ការចំណាយពេលលើសពី 10 ថ្ងៃនៅក្នុងដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" នឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកមហន្តរាយ។អ្នកមិនអាចអង្គុយក្នុងដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" លើសពី 10 ថ្ងៃ!

ការណែនាំអំពីដំណាក់កាលនៃការវាយប្រហារ

• យើងញ៉ាំតែអាហារប្រូតេអ៊ីន។
• យើងមិនញ៉ាំខ្លាញ់ទេយើងរៀបចំចានដោយគ្មានខ្លាញ់។យើងបដិសេធអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។
• យើងផឹកទឹកស្អាត 2-3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
• យើងញ៉ាំមួយស្លាបព្រាកន្លះទៅពីរស្លាបព្រានៃកន្ទក់ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។
• យើងឈប់ធ្វើសកម្មភាពរាងកាយច្រើន មិនថាហាត់ប្រាណ រត់ ឬអ្វីផ្សេងទៀត។
• យើងដើរក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយរបស់យើងសម្រាក។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" នៅវិស្សមកាលឬនៅចុងសប្តាហ៍។ដោយសាររាងកាយឈប់ទទួលថាមពលពន្លឺក្នុងទម្រង់ជាជាតិស្ករ អារម្មណ៍នៃភាពអស់កម្លាំងអាចលេចឡើង។នៅពេលនេះផងដែរក្លិនមិនល្អពីញើសដែលស្រដៀងនឹងអាសេតូនអាចលេចឡើង។ក្នុងដំណាក់កាលនេះ ព្យាយាមដើរ និងងូតទឹកឱ្យបានញឹកញាប់។ការដើរនឹងជួយឱ្យអ្នកមានចំណង់អាហារ។ក្នុងដំណាក់កាលទីមួយ យើងបរិភោគផលិតផលពីតុគឺមុខម្ហូបចំនួន ៧២ មុខ។

ដំណាក់កាលបែងចែក "ការវាយប្រហារ"

• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបណាមួយ;
• សាច់មាន់;
• ថ្លើម;
• ត្រីគ្មានខ្លាញ់;
• អាហារសមុទ្រ;
• ស៊ុតជាមួយ yolks មិនលើសពី 2-3 ក្នុងមួយថ្ងៃ;
• ទឹកដោយគ្មានជាតិស្ករ 1 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ;

វាមានតម្លៃលះបង់៖

• ឈីស;
• សាច់ខ្លាញ់;
• ជាតិអាល់កុល;
• សាច់កំប៉ុងនិងជក់បារី;

ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃចានដែលបានរៀបចំ ឬទិញ អ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ ទឹកខ្មេះ គ្រឿងទេស និងសារធាតុបន្ថែមរសជាតិផ្សេងទៀត។ជំនួសឱ្យជាតិស្ករអ្នកអាចប្រើ fructose ។

ដំណាក់កាលម៉ឺនុយ "ការវាយប្រហារ"

ថ្ងៃទី 1៖

• ពេលព្រឹក - កាហ្វេ នំខេក;
• អាហារពេលព្រឹក - omelet ជាមួយឈីសរលាយ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សុដន់មាន់ឆ្អិន + ទឹកជ្រលក់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោជូរដោយគ្មានជាតិស្ករ;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់ត្រី;
• ពេលល្ងាច - ទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងរសជាតិណាមួយ។

ថ្ងៃទី 2៖

• ពេលព្រឹក - ពងមាន់ + បៃតង តែជាមួយទឹកដោះគោ;
• អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបយោងទៅតាមរូបមន្តរបស់ Dukan នំកន្ទក់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - បង្គា;
• អាហារពេលល្ងាច - cutlets ថ្លើម;
• ពេលល្ងាច - ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃទី 3៖

• ពេលព្រឹក - ពងឆ្អិនអណ្តាត;
• អាហារពេលព្រឹក - តែឬកាហ្វេ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបត្រីយោងទៅតាមរូបមន្តរបស់ Dukan;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir;
• អាហារពេលល្ងាច - ក្រពះមាន់;
• ពេលល្ងាច - ទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនឬទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃទី 4៖

• ពេលព្រឹក - ស៊ុតឆ្អិនតែឬកាហ្វេ;
• អាហារពេលព្រឹក - Dukan វិល;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - pancakes ថ្លើម;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - បង្អែមជាមួយឈីក្រុម Fulham;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់មាន់បំពង;
• ពេលល្ងាច - ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃទី 5៖

• ពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham casserole;
• អាហារពេលព្រឹក - សាច់ត្រី;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់ក្រកសាច់មាន់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់ឆ្អិន;
• ពេលល្ងាច - mousse curd ។

ថ្ងៃទី 6៖

• ពេលព្រឹក - ខូគីកន្ទក់;
• អាហារពេលព្រឹក - Dukan វិល;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់មាន់ដុត;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ត្រីចំហុយ;
• អាហារពេលល្ងាច - ក្រពះមាន់;
• ពេលល្ងាច - kefir ឬទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។

ឌូ mayonnaise

ដោយសារអ្នកមិនអាចញ៉ាំ mayonnaise ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ Dukan វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថយរសជាតិនៃអាហារពីព្រោះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់ហើយនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត។ប៉ុន្តែមានផ្លូវចេញមួយ ដែលគេហៅថា du mayonnaise ។វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំ៖

• 2 yolks ឆៅ
• 240 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ទន់
• mustard ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិលនិង fructose (អានសារធាតុផ្អែម)
• ប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីន (1 tbsp ។ )
• ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ឬទឹកក្រូចឆ្មា (១ស្លាបព្រាបាយ)

ដាក់ទាំងអស់នេះនៅក្នុងធុងមួយហើយលាយរហូតដល់រលោងស្រដៀងទៅនឹង mayonnaise ។ហើយ voila ឥឡូវនេះអ្នកអាច dilute អាហាររបស់អ្នកជាមួយ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះ។

ដំណាក់កាល "ជិះទូក" (ហៅថា "ជម្មើសជំនួស")

ដំណាក់កាល "ជិះទូក" នឹងបន្តរហូតដល់អ្នកឈានដល់ទម្ងន់ដែលអ្នកចង់បាន ដែលអ្នកបានគណនានៅដើមដំបូងនៃរបបអាហារស្របតាមតម្រូវការ និងលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ជាធម្មតាដំណាក់កាលនេះមានរយៈពេល 1, 5 ទៅ 5 ខែ។ដំណាក់កាល "ជិះទូក" ពាក់ព័ន្ធនឹងការជំនួស PB (ប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធ) និង BP (ប្រូតេអ៊ីន-បន្លែ) ថ្ងៃ។យើងប្តូរថ្ងៃតាមគ្រោងការណ៍ 1/1, 2/2, 3/3 ។Dukan ណែនាំ 1/1 ព្រោះវាសាមញ្ញបំផុត។

ការណែនាំអំពីដំណាក់កាល "ជិះទូក"

ចំនួនថ្ងៃខ្មៅ និងសក្នុងមួយខែត្រូវតែស្មើគ្នា។ជាមធ្យមវាត្រូវចំណាយពេលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ 1 គីឡូក្រាម។ចំនួនថ្ងៃសង្គ្រោះបន្ទាន់មិនអាចកើនឡើងទេ ប៉ុន្តែចំនួនថ្ងៃសង្គ្រោះបន្ទាន់អាចកើនឡើង ឧទាហរណ៍បន្ទាប់ពីមានការរំខាន។បន្ទាប់ពីឈានដល់ទម្ងន់ដែលត្រូវការ អ្នកត្រូវបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ភ្លាមៗ។

នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារក្នុងដំណាក់កាលជិះទូក ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះស៊េរីនៃច្បាប់ខាងក្រោមគឺចាំបាច់៖

• កន្ទក់ Oat ឥឡូវនេះត្រូវបានគេយកក្នុង 2 tbsp ។លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានអមដោយការទល់លាមកនោះកន្ទក់ស្រូវសាលីត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។
• យើងផឹកទឹក 2 លីត្រឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោយ៉ាអួ curds) ។ល។មិនលើសពី 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• 30 នាទីដើរក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។

ក្នុងដំណាក់កាលជម្មើសជំនួស ទម្ងន់នឹងថយចុះដល់កម្រិតដែលចង់បាន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកបោះបង់ភាពយឺតយ៉ាវ វានឹងចាប់ផ្តើមត្រឡប់មកវិញភ្លាមៗ ដូច្នេះទោះបីជាមានអារម្មណ៍រីករាយក៏ដោយ យើងគ្រប់គ្រងខ្លួនឯង ហើយបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ទៀត។

គួរយល់ថាការទទួលទានបន្លែបន្ថយល្បឿននៃការសម្រកទម្ងន់ មានតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលជួយយកទឹកចេញពីរាងកាយ និងសម្រកទម្ងន់។ដោយការឆ្អែតរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹក (តាមរយៈបន្លែ និងផឹកទឹក 2 លីត្រ) វាអាចហាក់ដូចជាអ្នកថាអ្នកបានឈប់ស្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែតាមពិតអ្នកបន្តសម្រកទម្ងន់ វានឹងក្លាយជាការកត់សម្គាល់នៅពេលក្រោយនៅថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន។ រាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមថយចុះ។

ដំណាក់កាលរបបអាហារ "ជិះទូក"

អ្នកអាចញ៉ាំអាហារទាំងអស់ពីដំណាក់កាលខាងលើ ប៉ុន្តែការបន្ថែមដ៏ល្អមួយគឺការរួមបញ្ចូលបន្លែ 28 ពីតារាង Dukan នៃអាហារដែលអនុញ្ញាតក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

អ្នកអាចរំលេចនូវអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់៖

• ផ្សិត;
• celery ខ្ញុំមានអត្ថបទដាច់ដោយឡែកអំពីវា - Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
• ល្ពៅនិង zucchini;
• ស្ពៃក្តោបនៃប្រភេទផ្សេងគ្នា;
• សណ្តែក;
• នំបុ័ង;
• សណ្តែក;
• ប៉ាស្តា;
• ដំឡូង;
• ធញ្ញជាតិ;
• ពោត;

ក្នុងអំឡុងពេល "ជិះទូក" បន្លែអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងទម្រង់ណាមួយ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រេងបន្លែច្រើនជាង 1 ស្លាបព្រាសម្រាប់ចម្អិនវាក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដំណាក់កាលម៉ឺនុយ "ជិះទូក"

ដំណាក់កាល "Cruise" គឺអំណោយផលបំផុត ផ្ទុយពីដំណាក់កាល "Attack" ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺថា ផលិតផលបន្ថែមត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកផលិតផលមិនលើសពីពីរពីបញ្ជីនេះក្នុងមួយថ្ងៃ។

ថ្ងៃទី 1៖

• ពេលព្រឹក - ស៊ុតចៀន កាហ្វេ ទឹកដោះគោ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham ស្រាល;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - cutlets សាច់មាន់, ឈីសរលាយ, ទឹកជ្រលក់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ត្រីខកំប៉ុង;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់មាន់ចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្រោមគំរបមួយជាមួយខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេស;
• ពេលល្ងាច - ចានឈីក្រុម Fulham ។

ថ្ងៃទី 2៖

• ពេលព្រឹក - omelette + បន្លែ កាហ្វេ;
• អាហារពេលព្រឹក - សាច់ក្រកទឹកដោះគោ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស្ពៃក្តោបតាមរូបមន្តរបស់ Dukan;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - នំថ្លើមដាក់ជាមួយការ៉ុតនិងឈីស;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់ក្រកធ្វើនៅផ្ទះ;
• ពេលល្ងាច - ផ្នែកមួយនៃ Olivier ។

ថ្ងៃទី 3៖

• ពេលព្រឹក - omelet, កាហ្វេ, ទឹកដោះគោដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អាហារពេលព្រឹក - ឈីសរឹង (មាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 5%);
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ត្រីស្បៃកាត្រជាក់ + នំប៉ាវ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir, butter rolls;
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីងៀត + តៅហ៊ូ;
• ពេលល្ងាច - បង្អែមឈីក្រុម Fulham ។

ថ្ងៃទី 4៖

• ពេលព្រឹក - pancakes stuffed ជាមួយសាច់, តែ;
• អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុត + បន្លែ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់ស្ពៃក្តោប;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham និងចំណិតឈីក្រុម Fulham;
• អាហារពេលល្ងាច - ចំណិត zucchini ជាមួយផ្សិត + សាច់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ពេលល្ងាច - kefir + បង្អែមឈីក្រុម Fulham ។

ថ្ងៃទី 5៖

• ពេលព្រឹក - pancakes ថ្លើម, តែ;
• អាហារពេលព្រឹក - omelet ដោយគ្មាន yolks;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ចំណិតត្រី;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - រមៀលជាមួយក្តាម;
• អាហារពេលល្ងាច - សុដន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់, ដុតនំ;
• ពេលល្ងាច - ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃទី 6៖

• ពេលព្រឹក - ពងមាន់ + កាហ្វេទឹកដោះគោដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អាហារពេលព្រឹក - បបរល្ពៅ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - នំប៉័ងមាន់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - កង្ហា eggplant;
• អាហារពេលល្ងាច - នំប៉័ងមាន់ + ទឹកជ្រលក់;
• ពេលល្ងាច - ចានឈីក្រុម Fulham ។

ថ្ងៃទី 7៖

• ពេលព្រឹក - ស៊ុត, កាហ្វេ;
• អាហារពេលព្រឹក - ចំណិតថ្លើម;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបយោងទៅតាមរូបមន្តរបស់ Dukan;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទួរគី;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់គោអាំង;
• ពេលល្ងាច - នំប៊ីសស្ទីនទឹកដោះគោជូរ។

មុខម្ហូបទាំងអស់ដែលបានរាយក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបត្រូវបានរៀបចំតែតាមរូបមន្ត Dukan ប៉ុណ្ណោះ។

ដំណាក់កាល "ការបង្រួបបង្រួម"

ដំណាក់កាល "ការបង្រួបបង្រួម" - ឈ្មោះនិយាយសម្រាប់ខ្លួនវា ដំណាក់កាលនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលដែលសម្រេចបានដោយសម្លឹងមើលទៅមុខខ្ញុំនឹងនិយាយថាវាពិបាកណាស់ព្រោះទម្ងន់លែងបាត់បង់ហើយវាហាក់ដូចជានេះគឺជាវា។ លទ្ធផលត្រូវបានសម្រេច។តាមពិត ការវិនិច្ឆ័យនេះគឺបោកបញ្ឆោត ហើយមិនគួរគិតបែបនេះទេ។វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំថាភ្លាមៗនៅពេលដែលអ្នកភ្លេចអំពីច្បាប់និងដំណាក់កាលនៃការសម្រកទម្ងន់នោះទម្ងន់នឹងចាប់ផ្តើមកើនឡើងម្តងទៀត។ដូច្នេះហើយ ត្រូវគ្រប់គ្រងខ្លួនឯង កុំឈប់ត្រឹមហ្នឹង។

ការណែនាំអំពីដំណាក់កាលបង្រួបបង្រួម

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើរយៈពេលនៃដំណាក់កាល "បង្រួបបង្រួម" វាអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើចំនួនគីឡូក្រាមដែលបាត់បង់ រាល់គីឡូក្រាមដែលបាត់បង់គឺ 10 ថ្ងៃក្នុងដំណាក់កាល "បង្រួបបង្រួម" ។ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងដំណាក់កាលនេះក៏បង្កប់ន័យផងដែរ។ការសម្រកទម្ងន់ធម្មតាក្នុងដំណាក់កាល "បង្រួបបង្រួម" គឺប្រហែល 1 គីឡូក្រាម។ក្នុងសប្តាហ៍។

ឥឡូវនេះ ចូរយើងផ្លាស់ទីដោយផ្ទាល់ទៅការណែនាំ៖

• ថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន - ឥឡូវនេះអ្នកនឹងមានប្រូតេអ៊ីនមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដូចនៅក្នុងដំណាក់កាល "ការវាយប្រហារ" ដែរ។ពេលណាត្រូវបង្កើតថ្ងៃបែបនេះគឺអាស្រ័យលើអ្នក ប៉ុន្តែដោយសារថ្ងៃនេះនឹងមានវត្តមាននៅក្នុងទម្លាប់របស់អ្នករយៈពេលយូរ ហើយប្រហែលជាពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក វាជាការប្រសើរសម្រាប់វានៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃ សប្តាហ៍។Pierre Dukan ណែនាំថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។
• ផលិតផលដែលត្រូវទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាបានទាយរួចហើយនោះគឺ កន្ទក់ oat ពីរស្លាបព្រាបាយកន្លះ និងទឹក 2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃក៏ត្រូវការដែរ។
• ដើរយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ យូរជាងនេះប្រសើរជាង។
• យើងតាមដានសុខភាពរបស់យើង ព្រោះរបបអាហារបែបនេះធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពតានតឹងឈឺពោះណាមួយទៅពេទ្យភ្លាម។

ដំណាក់កាល "ការបង្រួបបង្រួម" ត្រូវបានសម្គាល់ដោយវត្តមាននៃលក្ខខណ្ឌធំ ៗ ។ប្រសិនបើនៅក្នុងដំណាក់កាលពីរមុនមានលក្ខខណ្ឌត្រឹមតែ 2 ប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលមួយចំនួនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ ខ្លះទៀតមិនមានទេ បន្ទាប់មកនៅទីនេះមានលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។

ប្រាក់រង្វាន់ដ៏ល្អមួយគឺថា មានថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងបរិមាណណាមួយ (បុណ្យ) ក៏ដូចជាថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែទាំងអស់ រួមទាំងបន្លែដែលមានម្សៅផងដែរ។

សប្តាហ៍ណាមួយនៅក្នុងដំណាក់កាល "ការបង្រួបបង្រួម" ត្រូវតែមានថ្ងៃ៖

• ប្រូតេអ៊ីន;
• ប្រូតេអ៊ីនជាមួយបន្លែ;
• ប្រូតេអ៊ីនជាមួយបន្លែ + អាហារដែលមានម្សៅ;
• ថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង;
• ថ្ងៃដែលនៅសល់គឺប្រូតេអ៊ីន - បន្លែ;

ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យសាកល្បងតាមកាលវិភាគខាងក្រោម៖

• ថ្ងៃច័ន្ទ - ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ;
• ថ្ងៃអង្គារ - ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែជាមួយផលិតផលដែលមានម្សៅ;
• ថ្ងៃពុធ - ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ;
• ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ - ប្រូតេអ៊ីន;
• ថ្ងៃសុក្រ - អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលជួបជាមួយមិត្តភក្តិ។
• ថ្ងៃសៅរ៍ - ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ;
• ថ្ងៃអាទិត្យ - ប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែ (នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃដំណាក់កាល - ថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង) ។

សម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗនៃថ្ងៃនេះ ចានមួយចំនួនត្រូវបានអនុញ្ញាត ដូច្នេះសូមព្យាយាមបង្កើតម៉ឺនុយនីមួយៗ។

ថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន - ថ្ងៃបែបនេះមានវត្តមាននៅក្នុងគ្រប់ដំណាក់កាលនៃរបបអាហារ Dukan ពួកគេជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់លើស។ក្នុងដំណាក់កាលទី 3 ប្រូតេអ៊ីនសត្វអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយគ្រឿងទេស និងទឹកជ្រលក់ ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងដំណាក់កាលទី 1 "ការវាយប្រហារ" ។

ថ្ងៃដែលអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង

ជាការពិតណាស់នេះគឺជាថ្ងៃរីករាយបំផុតអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយសូម្បីតែនៅអាហារណាមួយអ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកស្រា 1-2 កែវ។របបអាហារដែលនៅសល់សម្រាប់ថ្ងៃនេះត្រូវបានចងក្រងតាមគោលការណ៍នៃថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន - បន្លែ។

អ្នកត្រូវជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់មួយថ្ងៃជាមុន ហើយជ្រើសរើសវាដើម្បីកុំឱ្យអ្នកគ្រាន់តែញ៉ាំច្រើនពេក ប៉ុន្តែដើម្បីបំពេញបំណងចង់ញ៉ាំរបស់ហាមឃាត់ ដែលជារបស់ដែលអ្នកចង់បានយូរមកហើយ។គ្រាន់តែញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងអ្វីដែលអ្នកអាចឈានដល់គឺមិនមែនជាគំនិតល្អបំផុត។

ប្រសិនបើអ្នកខ្លាចក្នុងការរៀបចំថ្ងៃបែបនេះ ចូរចាំថា នេះមិនមែនជាដំបូន្មានទេ ប៉ុន្តែជាច្បាប់ដែលត្រូវអនុវត្តតាម។

ដំណាក់កាលម៉ឺនុយ "ខ្ទាស់"

ថ្ងៃទី 1៖

• ពេលព្រឹក - pancakes ជាមួយសាច់, តែ;
• អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុតនិងបន្លែ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - chops ជាមួយស្ព, salad;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ចំណិតដែលពោរពេញទៅដោយឈីក្រុម Fulham និងឈីក្រុម Fulham;
• អាហារពេលល្ងាច - ចំណិតជាមួយ zucchini និងសាច់;
• ពេលល្ងាច - kefir ។

ថ្ងៃទី 2៖

• ពេលព្រឹក - omelet ជាមួយ Ham, កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ;
• អាហារពេលព្រឹក - បបរល្ពៅ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ក្រឡុកសាច់មាន់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - កង្ហារ eggplant;
• អាហារពេលល្ងាច - ក្រឡុកសាច់មាន់;
• ពេលល្ងាច - នំខេក។

ថ្ងៃទី 3 (ប្រូតេអ៊ីន - បន្លែ):

• ពេលព្រឹក - ស៊ុតឆ្អិនទន់ កាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ;
• អាហារពេលព្រឹក - សាឡាត់ផ្សិត;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបមាន់, ផ្សិត, stew បន្លែ, kefir;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - bran muffins, infusion ឱសថ;
• អាហារពេលល្ងាច - cutlets ថ្លើម, salad, តែ;
• ពេលល្ងាច - ទឹកដោះគោជូរ ស្ពៃក្តោបណាមួយ។

ថ្ងៃទី 4៖

• ពេលព្រឹក - casserole ឈីក្រុម Fulham;
• អាហារពេលព្រឹក - cutlets ត្រី;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់ក្រកសាច់មាន់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់ stewed;
• ពេលល្ងាច - mousse curd ។

ថ្ងៃទី 5៖

• ពេលព្រឹក - omelet, បន្លែ, កាហ្វេ;
• អាហារពេលព្រឹក - សាច់ក្រក;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ចានណាមួយស្រា;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - នំថ្លើមជាមួយនឹងការបំពេញបន្លែ;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់ក្រក;
• ពេលល្ងាច - "អូលីវៀ" ។

ថ្ងៃទី 6៖

• ពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham, កាហ្វេ;
• អាហារពេលព្រឹក - សាច់ក្រកសាច់មាន់ទឹកដោះគោជូរ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបសុដន់មាន់, ស្ងោរ, តែ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - សាឡាត់;
• អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុតចំបើង, តែ;
• ពេលល្ងាច - ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ឬ kefir ។

ថ្ងៃទី 7៖

• ពេលព្រឹក - pancakes ថ្លើម, តែ;
• អាហារពេលព្រឹក - stew បន្លែ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - cutlets ត្រី, ស៊ុបមាន់, សាឡាត់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ដំឡូង, សាឡាត់;
• អាហារពេលល្ងាច - សុដន់ដុតនំ, sauerkraut;
• ពេលល្ងាច - ទឹកដោះគោជូរឬ kefir ។

ដំណាក់កាល "ស្ថេរភាព"

កុំមើលស្រាលសារៈសំខាន់នៃដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃ Dukan ។"ស្ថេរភាព" រួមបញ្ចូលគ្នានូវលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន រារាំងយើងពីការឡើងទម្ងន់ដែលមិនចាំបាច់ម្តងទៀត និងជួយឱ្យយើងមានរាងស្លីមពេញមួយជីវិតរបស់យើង។

ការណែនាំអំពីដំណាក់កាល "ស្ថេរភាព"

• ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃកន្ទក់បីស្លាបព្រា;
• ជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក;
• ផឹកទឹកស្អាតពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ;
• មួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍គួរតែជាថ្ងៃតមអាហារ: ប្រូតេអ៊ីន;
• ផ្លាស់ទីច្រើនទៀត: ដើរ, ជិះកង់, ជិះស្គី, ហាត់ប្រាណនៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណ;

របបអាហារនៃដំណាក់កាល "ស្ថេរភាព"

នៅពេលដែលយើងឈានដល់ដំណាក់កាលនេះ រាងកាយរបស់យើងបានទម្លាប់ធ្វើការដោយគ្មានអាហារដែលមិនចាំបាច់ ដែលបណ្តាលឱ្យវាកកកុញស្រទាប់ខ្លាញ់។ដូច្នេះហើយ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺមិនត្រូវត្រលប់ទៅឥរិយាបថញ៉ាំមិនត្រឹមត្រូវម្តងទៀតទេ៖ កុំចាប់ផ្តើមញ៉ាំផ្អែម ស្ករ អាហាររហ័ស និង "របស់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់" ផ្សេងទៀត។

ម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរកាន់តែច្រើនលេចឡើងនៅទីនេះ ចាប់តាំងពីផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារត្រូវបានបញ្ចប់ ហើយគោលដៅនៃដំណាក់កាលនេះគឺគ្រាន់តែរក្សាខ្លួនអ្នកឱ្យស្ថិតក្នុងរូបរាងដែលចង់បាន។ច្បាប់គឺសាមញ្ញណាស់៖

• ញ៉ាំបន្លែឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត ពួកវានឹងមិនធ្វើឱ្យខូចរូបរាងរបស់អ្នកឡើយ។
• អ្នកត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគផ្លែឈើមួយដុំក្នុងពេលតែមួយប្រសិនបើពួកវាមានទំហំធំ ឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ោម;
• ប្រសិនបើទាំងនេះជាផ្លែឈើតូចៗ ដូចជាក្រូចឃ្វិច នោះអ្នកអាចញ៉ាំបានពីរបំណែក។
• អ្នកមិនអាចញ៉ាំឈីសដូចជា "Dor-blue" និងពពែបានទេ មានតែកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះ។
• ទួរគី សុដន់មាន់ និងសាច់គោគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់។
• ផលិតផលដែលផលិតពីទឹកដោះគោដែលមានបរិមាណជាតិខ្លាញ់ទាប វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការជំនួសទឹកដោះគោធម្មតាជាមួយនឹងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ lactose តិច។
• នំប៉័ង អំបិល អាហារដែលមានជាតិម្សៅ ត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យតិចបំផុត;
• កុំភ្លេចអំពីកន្ទក់: បីស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ;

តាមក្បួនមួយ នៅដំណាក់កាលនេះ យើងបានសម្របខ្លួនទៅនឹងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភថ្មី រាងកាយបានសម្របខ្លួនទៅនឹងរលកថ្មី ដែលមានសុខភាពល្អ ហើយវាលែងត្រូវការ "ញ៉ាំ" ស្ថានភាពស្ត្រេស និងអស់កម្លាំងទៀតហើយ។

ដំណាក់កាលម៉ឺនុយ "ស្ថេរភាព"

ថ្ងៃទី 1៖

• អាហារពេលព្រឹក - omelet ជាមួយប៉េងប៉ោះចៀន, តែរុក្ខជាតិ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបមាន់នៅផ្ទះ - មី, ចំណិត;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ និងកន្ទក់ ផ្លែឈើ និងឈីក្រុម Fulham pancakes;
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីដុតនំ។

ថ្ងៃទី 2៖

• អាហារពេលព្រឹក - កាហ្វេពីរបីបំណែកនៃឈីស ស៊ុតឆ្អិនមួយ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិស៊ុបផ្សិតដោយមិនស្លៀកពាក់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ម៉ាសទឹកដោះគោជាមួយផ្លែឈើ ទឹកដោះគោជូរ និងកន្ទក់;
• អាហារពេលល្ងាច - បង្គាជាមួយទឹក lemon, តែ chamomile ។

ថ្ងៃទី 3៖

• អាហារពេលព្រឹក - casserole ឈីក្រុម Fulham កាហ្វេ (អាចធ្វើទៅបានជាមួយទឹកដោះគោ);
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - borscht, សាឡាត់បន្លែ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - នំផេនខេកថ្លើមមួយដុំ kefir និង bran;
• អាហារពេលល្ងាច - មឹក, និយមគ្រាន់តែឆ្អិន។

ថ្ងៃទី 4៖

• អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham និងកាហ្វេ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - cutlets សាច់គោវ័យក្មេង;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir និង bran សាច់គោឆ្អិនមួយដុំ;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់អាំងត្រី។

ថ្ងៃទី 5៖

• អាហារពេលព្រឹក - oatmeal កាហ្វេឬតែ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបឈីស - សុទ្ធជាមួយសុដន់មាន់;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir និង bran, cheesecakes;
• អាហារពេលល្ងាច - សាច់ត្រី។

ថ្ងៃទី 6៖

• អាហារពេលព្រឹក - omelet ជាមួយបន្លែ, កាហ្វេ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិងសាច់មួយដុំពីវា;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir និង bran គ្រាប់បាល់ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raspberries;
• អាហារពេលល្ងាច - អាហារសមុទ្រណាមួយ។

ថ្ងៃទី 7៖

• អាហារពេលព្រឹក - នំធ្វើនៅផ្ទះជាមួយសូកូឡាកាហ្វេ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - chops ឬ schnitzel, តែ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ផ្លែឈើ kefir និង bran;
• អាហារពេលល្ងាច - ស៊ុបត្រី។

នេះជារបៀបដោយធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក អ្នកតែងតែអាចរក្សារាងនិងភ្លឺរលោងជាមួយសម្រស់។